新京报讯(记者 欧阳晓娟)4月21日,美团外卖发布最新数据显示,复工复产后,外卖单量比拟疫情岑岭期增加230%,且已经恢复至疫情前单量的近八成。此中,深圳、广州、北京、上海、杭州成为外卖点单量前五年夜都会。处所小吃、暖锅、甜点面包、烧烤啤酒、早饭套餐则成为前五年夜外卖餐品。 今朝,各行各业复工复产加快推进,疫情时期受重创的餐饮行业也正于有序复苏。按照美团年夜数据不彻底统计,天下餐饮商户复工率已经跨越55%,超七成商家的外卖单量已经恢复至疫情前的60%以上,三成商户外卖单量彻底跨越疫情前,餐饮外卖市场迎来一波小岑岭。美团外卖最新数据显示,复工复产后,外卖单量比拟疫情岑岭期增加230%,且已经恢复至疫情前单量的近八成。 于一线都会,餐饮商家快速恢复谋划,外卖定单量遥遥领先,深圳、广州、北京、上海、杭州成为外卖点单量前五年夜都会。而外卖单量增加排名前五的天下热点商圈,别离为武汉百汇井、深圳福田华强北、北京国贸三里屯、上海陆家嘴、杭州下沙经济技能开发区。 复工复产后,以烧烤、暖锅为代表的公共喜爱漂亮食的餐饮外卖营业迎来发作。美团外卖数据显示,天下外卖单量增加最高的五年夜餐饮品类,别离为处所小吃类、暖锅、甜点面包、烧烤啤酒、早饭套餐,都出现90%至150%以上的幅度增加。此中,牛肉串以及烤茄子成烧烤外卖必点餐品,暖锅外卖定单中,金针菇以及毛肚两种食材最受接待。 疫情岑岭期间,依托外卖平台帮扶,以餐饮为代表的各品类需求加快复苏。消费者也经由过程外卖平台得到更多的“糊口粮食”以及“糊口用品”。美团外卖数据显示,复工复产后,非餐类定单连结平稳增速,生鲜买菜、糊口日用、美妆护肤、办公/家装、医药保健,成为外卖单量增加位居前列的五年夜非餐饮品类。同时,消费者也保留了无接触配送、分食享用、查抄放心卡等习气。 美团研究院院长来有为曾经暗示,以无接触配送为代表的“外卖经济”模式适应了办事消费成长的年夜趋向,疫情竣事后,应该与传统办事体式格局“双轮驱动”,成为不变以及促成消费的新抓手。